تبلیغات
آموزش آشپزی و مدل لباس - پتاژ جو یا برنج با مایکروفر

جستجو

 

پتاژ جو یا برنج با مایکروفر

شنبه 9 آبان 1388   03:01 ب.ظ


نوع مطلب : آموزش آشپزی ،

آرد جو  :  ۲ قاشق سوپخوری
آب گوشت  :  ۰.۲۵ لیتر
شیر هموژنیزه  :  ۰.۲۵ لیتر
خامه  :  ۵۰ گرم
جعفری ساطوری شده  :  ۲ قاشق سوپخوری
کره  :  ۲۵ گرم
فلفل  :   قدری
نمک  :   قدری
کره را در یک ظرف کوچک ریخته و به مدت ۳۰ ثانیه در مایکروفر با قدرت ۱۰۰% قرار دهید سپس آرد را به آن اضافه کنید و یک دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید. ظرف را بیرون آورده و مواد آن را با مقداری از آب گوشت خوب حل کنید تا کاملاً صاف شود سپس آن را داخل یک ظرف گود ریخته همه آب گوشت یا مرغ و شیر را به آن اضافه کنید و به مدت ۸-۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید. (در این فاصله مایه را ۲ الی ۳ بار خوب هم بزنید). خامه و جعفری را نیز در آخرین لحظه اضافه کرده و آن را هم بزنید.


نوشته شده توسط : abed