تبلیغات
آموزش آشپزی و مدل لباس - كنسومه گوجه فرنگی

جستجو

 

كنسومه گوجه فرنگی

شنبه 9 آبان 1388   02:57 ب.ظ


نوع مطلب : آموزش آشپزی ،

مواد لازم :   

آب گوشت  4 فنجان
آب گوجه فرنگی  2 فنجان
كره  50 گرم
زرده تخم مرغ  4 عدد
جعفری ساطوری شده  2 قاشق سوپخوری
فلفل  قدری
نمك  قدری

طرز تهیه :

آب گوجه فرنگی را با آب گوشت مخلوط میكنیم ( در صورت مصرف رب گوجه فرنگی آنرا در یكی دو لیوان آب حل میكنیم ) و روی آتش میگذاریم تا چند جوش بزند و كمی غلیظ بشود زرده تخم مرغ را خوب میزنیم و با كره داخل سوپ خوری میریزیم و سوپ را داغ داغ كم كم روی زرده و كره میریزیم و برهم میزنیم و جعفری را روی آن میپاشیم.



نوشته شده توسط : abed