تبلیغات
آموزش آشپزی و مدل لباس - كنسومه قارچ

جستجو

 

كنسومه قارچ

شنبه 9 آبان 1388   02:56 ب.ظ


نوع مطلب : آموزش آشپزی ،

مواد لازم :   

گوشت سینه مرغ بدون پوس  300 گرم
قارچ  200 گرم
سیب زمینی  200 گرم
آرد سفید  1 قاشق سوپخوری
كره  50 گرم
آب گوشت  4 فنجان
فلفل  قدری
نمك  قدری

طرز تهیه :

آرد را كره كمی سرخ و حرارت ملایم میكنیم و آبگوشت را كم كم میریزیم و بهم میزنیم بعد از چند جوش گوشت مرغ و قارچ و دنبلان را اضافه مینمائیم و كمی نمك میزنیم و چند جوش كه زد در سوپخوری میریزیم , ممكن است دو سه قاشق خامه نیز روی آن بدهیم .


نوشته شده توسط : abed